Correction de l'exercice 8 - ac-montpellier.fr IV Mesures : 1. TD Biomolécules A-Glucides-Printemps 2014 - StuDocu Un composé est optiquement actif lorsqu'il provoque une … Yann Le Grand Tp : Pouvoir Rotatoire Des Liquides .pdf. pouvoir rotatoire 2.2.2 Calcul de la concentration molaire en saccharose à l’instant initial. Rédiger (par groupe) un compte rendu détaillé résumant votre démarche. Le pouvoir rotatoire, également appelé activité optique ou parfois biréfringence circulaire, est la propriété qu'ont certains milieux de faire tourner le vecteur lumineux d'un faisceau lumineux la traversant. 1.3. saccharose Glucose
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